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Association des chefs cuisiniers de l'education nationale
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Association des chefs cuisiniers de l'education nationale

Social Entraide > Economie > Interventions sociales

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Description
Promouvoir la restauration scolaire autogérée par l'éducation nationale ; permettre aux cuisiniers de mutualiser leurs expériences et savoir-faire ; contribuer à développer la solidarité professionnelle ; être attentif à l'évolution du métier ; organiser la fête du goût dans les collèges et lycées tous les ans au mois d'octobre ; promouvoir l'éducation du goût ; promouvoir l'éducation nutritionnelle ; organiser des stages de formation ; organiser des concours de cuisine et tous types de manifestations gastronomiques ; développer des partenariats avec d'autres institutions ou associations pour la valorisation de la profession ; développer la sécurité alimentaire et aider à l'application de la réglementation ; aider et permettre aux professionnels de prendre du plaisir dans leur travail.
Contact
Adresse Rectorat de l'académie d'aix-en-provence, place lucien-paye
13621 Aix-en-Provence
Téléphone Non disponible
Horaires Non disponible
Email Non disponible
Site internet Non disponible
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